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Quiche au thon au micro-ondes
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Ruban 100% fiable

Un classique en matière de quiche, mais cette fois en une recette vraiment rapide !


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 45 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 2 œufs
  • 1 pâte feuilletée
  • 280g de thon égoutté
  • 300g de fromage blanc
  • Fromage râpé
  • 1 c à s de maïzena
  • Persil plat
  • 1 pincée de curry
  • Sel
  • Poivre
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Matériel

  • Four à micro-ondes
  1. Étape 1 :

    Battre l'oeuf avec le fromage blanc, ajouter la maizena, le curry, le sel et le poivre. Disposer le fond de tarte dans un plat. Répartir le thon émietté sur le fond de tarte. Effeuiller le persil et disposer sur le thon.

  2. Étape 2 :

    Ajouter l'appareil sur le mélange thon-persil. Râper le fromage. Faire cuire la quiche dans le micro-ondes à chaleur tournante + grill pendant 45 minutes à 180 degrés.

     

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Commentaires

Je suis d'accord, une quiche cuite au micro ondes ne peut pas être croustillante ! Quant à la rapidité évoquée par Chef Damien, je ne vois pas l'intérêt, je fais cuire la mienne en 30 min au four classique ! Le seul intérêt serait de pouvoir faire une quiche sans four traditionnel...

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