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Quiche au thon au micro-ondes
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Quiche au thon au micro-ondes@ Chef Damien
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Quiche au thon au micro-ondes
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Chef DamienPar  Chef Damien  | Chef cuisinier

Chef Damien est un chef cuisinier français, enseignant, auteur et entrepreneur. Il est reconnu pour son engagement en faveur d'une cuisine authentique, accessible et écoresponsable. Il est le cofondateur de 750g.

Un classique en matière de quiche, mais cette fois en une recette vraiment rapide !

Ingrédients

4 personnes
  • Oeuf2 oeufs
  • Pâte feuilletée1 pâte feuilletée
  • Thon280 g de thon égoutté
  • Fromage blanc300 g de fromage blanc
  • Fromage râpéFromage râpé
  • Fécule de maïs1 c. à s. de fécule de maïs Maïzena
  • Persil platPersil plat
  • Curry1 pincée de curry
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Matériel

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Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Battre l'oeuf avec le fromage blanc, ajouter la maizena, le curry, le sel et le poivre. Disposer le fond de tarte dans un plat. Répartir le thon émietté sur le fond de tarte. Effeuiller le persil et disposer sur le thon.

  2. 2

    Ajouter l'appareil sur le mélange thon-persil. Râper le fromage. Faire cuire la quiche dans le micro-ondes à chaleur tournante + grill pendant 45 minutes à 180 degrés.

     

Idées de recettes
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