Je commente cette recette
55min
Très facile
Budget moyen
Quiche au délicieux goût de la tartiflette sans pomme de terre!
Ingrédients
6 personnes
-
20 cl de crème fraîche liquide
-
5 cl de lait demi-écrémé
-
Poivre
-
½ reblochon
-
2 oeufs
-
½ reblochon de savoie
-
1 oignon (gros)
-
250 g de lardons fumés
-
10 cl de vin blanc
-
1 pâte feuilletée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire revenir les oignons 5 minutes, dans une poêle puits y verser les lardons et les faire cuire, déglace avec le vin blanc.
- 2
Une fois cuit, étaler la pâte dans un plat a quiche, verser le contenu de la préparation et découper en lamelle le reblochon que vous déposerez sur votre préparation.
- 3
Faire un appareil avec les oeufs la crème fraîche et le lait versé dans la quiche et mettre au four.
Conseils
Servir avec une salade verte
Commentaires