• Connexion
  • Inscription
Quiche aux légumes et thon
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
3.8 / 5 6 avis
Imprimer
Quiche aux légumes et thon - Photo par siham0710Quiche aux légumes et thon - Photo par siham0710@ Siham0710
Enregistrer
s
Par Siham0710

Quiche pleine de couleurs, un plat simple et bon pour l'été.

Ingrédients (6 personnes)

  • Thon1 boite de thon
  • Oeuf3 œufs
  • 1 pâte brisée déjà faite ou faite maison
  • 1 peu d ail frais en morceaux ou en poudre
  • Crème1 c à s de crème
  • Courgette1 petite courgette
  • Tomate1 ou 2 tomates
  • Oignon1 gros oignon

Pour la pâte

  • Sel ou sel fin1 pincee de sel
  • 1peu d eau
  • Farine300 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Beurre150 g de beurre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Préparer la pâte 
    Mélanger la farine et le sel puis le beurre mou. Bien travailler avec les mains ou un robot. Ajouter l'eau pour obtenir une pâte homogène. Etaler sur du papier sulfurisé à la taille de votre moule
  2. 2

    Couper l'oignon en fines lamelles. Mettre l'oignon à suer à la poêle avec l'ail puis couper les courgettes et les disposer sur les oignons couvrir et laisser suer 5 min.

  3. 3

    Couper les tomates en rondelles. Disposer le thon dans le fond de la pâte puis mettre les courgettes puis les oignons et enfin les tomates.

  4. 4

    Mélanger les oeufs et la crème saler poivrer. Verser l'appareil enfourner 40 min.

Conseils

La quiche peut être proposée en entrée ou en plat unique accompagné d'une salade.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée