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Quiche avec restes de poulet
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4.3 / 5 24 avis
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L
Par Louisette

Comment utiliser des restes de poulet ?Quiche, repas complet: viande, légumes,farine.

Ingrédients

2 personnes
  • Crème fraîche 20 cl de crème fraîche
  • Gruyère rapé 100 g de gruyère rapé
  • Sel ou sel fin Sel ou sel fin
  • Poivre Poivre
  • Oeuf 3 oeufs
  • Tomate 2 tomates
  • Poulet 150 g de poulets
  • Courgette Courgette
  • Pâte feuilletée 1 pâte feuilletée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Étaler la pâte, placer les dés de restes de poulet, les courgettes en julienne, les tomates coupées en quartier. Battre les oeufs en omelette puis ajouter la crème, puis sel et poivre, mélanger.

  2. 2

    Couvrir les légumes avec cette préparation. Étaler le gruyère et mettre au four à 210° pendant 35mn.

Conseils

On peut ajouter des épices selon le goût; si on n'a pas d'appareil, on peut mettre les courgettes en rondelles. Peut se manger chaud ou froid avec une salade.

Commentaires

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