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Quiche du soleil

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Photo par : laptitvu

Quiche à base de courgettes.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 25 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 bon morceau de courgette ou 1 petite
  • 1 grosse poignée de tomates cerises
  • 100g de feta
  • 5-6 olives noires
  • 1 bonne c. à c. de moutarde mi-forte
  • Muscade
  • 2 œufs
  • 1 briquette de crème semi-épaisse
  • Sel
  • 1 pâte brisée
  1. Étape 1 :

    Disposer la pâte dans un plat à tarte. Mettre les tomates coupées en 2 si elles sont grosses. Répartir les morceaux de courgette. Emietter la feta par dessus. Mettre les olives.

  2. Étape 2 :

    Mélanger : oeufs-crème-moutarde-sel-muscade.
    Recouvrir avec l'appareil.

  3. Étape 3 :

    Enfourner 25 min à 200°C.

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