Recette Quiche espagnole - 750g.com

Name: Quiche espagnole
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 pâte brisée; 250 g de chorizo; 3 poivrons; 2 oignons; 1 gousse d'ail; 4 oeufs; 100 g de gruyère râpé; 200 g de crème liquide; ½ c. à c. de curry en poudre

Découvrez la recette de Quiche espagnole à faire en 15 minutes. Couper le chorizo en rondelles, faire revenir, jetter le gras, réserver. Faire fondre : les oignons en lamelles, les poivrons en dés. Assaisonner avec ail et curry, cuire sans coloration. Battre les oeufs, ajouter la crème, puis le râpé. Déposer la pâte brisée dans un moule à tarte, y

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