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Quiche 'fourre-tout'
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Quiche 'fourre-tout' - Photo par Un dimanche en cuisineQuiche 'fourre-tout' - Photo par Un dimanche en cuisine@ Un dimanche en cuisine
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Par Pepit du blog Un dimanche en cuisine

Une envie de quiche ? C'est ce que j'ai eu aussi j'ai donc improvisé avec les ingrédients que j'avais sous la main.

Ingrédients

6 personnes
  • Fromage râpéFromage râpé
  • MoutardeMoutarde
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Crème liquide1 crème liquide
  • Oeuf4 oeufs
  • Thon au naturel1 petite boîte de thon au naturel
  • Bâtonnet de surimi4 bâtonnets de surimi
  • Tomate cerise3 tomates cerise
  • Pâte feuilletée1 pâte feuilletée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Étalez la pâte dans un moule. Etaler une cuillère à soupe de moutarde, ajoutez le thon en miettes, mettre le surimi coupé en petits morceaux et les tomates cerise coupés en deux.

  2. 2

    Mélangez les oeufs et la crème liquide. Assaisonnez. Versez ce mélange sur la quiche.

  3. 3

    Parsemez de fromage râpé et faire cuire à 180°C jusqu'à ce que le dessus devienne bien doré.

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