45min
Très facile
Bon marché
Pour un repas tout léger, cette quiche sans pâte est parfaite !
Ingrédients
6 personnes
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1 boite de pulpe de tomate
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1 c. à s. de moutarde
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Sel ou sel fin
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Poivre
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150 g de jambon Le Supérieur Conservation Sans Nitrite Fleury Michon

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100 g de comté
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20 cl de lait
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200 g de fromage blanc
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100 g de farine
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4 oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Battre les oeufs en omelette, y ajouter le lait, la moutarde et le fromage blanc ainsi que les tomates égouttées.
- 2
Incorporer la farine, mélanger énergiquement afin de ne pas avoir de grumeaux.
- 3
Saler et poivrer. Ajouter le jambon coupé en fines lanières.
- 4
Verser la préparation dans un moule à manquer, râper le comté.
- 5
Mettre à cuire au four th 210 ° 30 min environ.



