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Quiche sans pâte et avec des carottes, courgettes, curry

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Photo par : geraldxhs

Une recette légère qui permet aux non amateurs de légumes d'en manger un peu !


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 35 min

Ingrédients

  • 40 cl de lait écrémé
  • 2 courgettes
  • 3 carottes
  • 20 cl de farine
  • 3 œufs
  • 150g de fromage râpé
  • 10 cl de fromage blanc 0%
  • 4 c à s à soupe de curry
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Matériel

  • Four traditionnel
  • Moule à tarte
  • Saladier
  1. Étape 1 :

    Laver, éplucher et râper les légumes.

  2. Étape 2 :

    Dans un saladier, mélanger les oeufs, le fromage blanc, la farine et le lait.

  3. Étape 3 :

    Ajouter les légumes, le fromage et le curry.

  4. Étape 4 :

    Verser la préparation dans un moule et enfourner 35 min à 200°C.

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