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Quiche sans pâte simplissime
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Avatar de Communauté 750g
Par Communauté 750g

Recette très rapide.

Ingrédients

6 personnes
  • Farine100 g de farine
  • Gruyère100 g de gruyère
  • Oeuf3 oeufs entiers
  • Lait¼ l de lait
  • Jambon1 tranche de jambon
  • Lard fuméLard fumé

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mettre la farine dans un saladier.

  2. 2

    Ajouter les oeufs un à un, remuer, puis le lait.

  3. 3

    Bien mélanger.

  4. 4

    Y incorporer le jambon et le bacon coupé en lanières et le gruyère râpé.

  5. 5

    Verser dans un moule à tarte et parsemer de gruyère.

  6. 6

    Cuire 30 à 40 min therm.180°C.

Conseils

Si vous utilisez du bacon, ce sera moins calorique.

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