Une vraie quiche légère et goûteuse, réalisée en moins de 2 et sans pâte, donc plus légère :)
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Ingrédients (8 personnes)
- 3 œufs
- 50 cl de lait
- 150g de lardons ou 4 knackis ou dès de jambon
- 100g de gruyère râpé
- 100g de farine
- Quelques morceaux de poireaux (facultatif)
- Noix de muscade
- Poivre
- Sel
Étape 1 :
Faire revenir les lardons dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Mélanger les oeufs avec le lait et la farine.
Étape 2 :
Ajouter les lardons ou/et les knackis ainsi que le fromage râpé au mélange. Beurrer un plat à tarte.
Étape 3 :
Ajouter de fins morceaux de poireaux à la préparation directement après l'avoir versée dans le plat, pour plus de goût. Enfourner 40 min à 210°C (th 7).
Étape 4 :
Laisser tiédir. Déguster.
Quiche sans pâte économique
Ingrédients
(8 personnes)
- 3 œufs
- 50 cl de lait
- 150g de lardons ou 4 knackis ou dès de jambon
- 100g de gruyère râpé
- 100g de farine
- Quelques morceaux de poireaux (facultatif)
- Noix de muscade
- Poivre
- Sel
Conseils
Pour varier, vous pouvez mélanger 100g de lardons avec 2 knackis par exemple, effet garanti !
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Commentaires
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super bon et super facile à faire. Avec une bonne salade verte et à la place des poireaux j'ai mis des tranches de tomates et du romarin. Tout le monde était content!!
a testé pour ma petite famille
Recette facile et efficace avec une bonne salade verte. Je recommande
Délicieux !!!
J'ai supprimé le fromage râpé pour un repas plus light et j'ai fais revenir les lardons avec des oignons . J'ai beaucoup aimé d'autant plus quand la quiche est froide ! Au top avec un accompagnement à base de crudités !
très bon !
bjr je ne l'ai pas encore essayé mais ça l'aire délicieux merci
Suivant le four que l'on possède le temps de cuisson diffère. Moi même je dois faire cuire un peu plus longtemps qu'indiquer dans les recettes. Rallonger le temps de cuisson en contrôlent souvent