30min
Facile
Budget moyen
Quiche facile et rapide.
Ingrédients (6 personnes)
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1 pâte brisée
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20 cl de crème fraîche
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3 tranches de saumon fumé
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4 œufs
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Gruyère
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Herbes au choix (ciboulette, aneth, thym)
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10 cl de lait
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mettre la pâte brisée dans un plat et la piquer à la fourchette.
- 2
Allumer le four thermo 6 à 7 a 180°C.
- 3
Dans un saladier, mettre le lait+crème fraîche+oeuf mélanger à l'aide d'un mixeur. Verser la préparation sur la pâte brisée.
- 4
Déposer les tranches de saumon sur la préparation en faisant en sorte qu'il y en ait partout et saupoudrer de gruyère et d'herbes. Enfourner pour 40 minutes en vérifiant la cuisson.

