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Raïta de la Mer
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Raïta de la Mer - Photo par CorayaRaïta de la Mer - Photo par Coraya@ Coraya
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Avatar de Sanjee du blog 'Bolywood Kitchen'
Par Sanjee du blog 'Bolywood Kitchen'

 Une recette toute en fraîcheur ! 

Ingrédients (4 personnes)

  • Cumin1 pincée de cumin
  • 1 pincé de piment
  • Sel ou sel finSel
  • Citron vert½ citron vert
  • Concombre½ concombre
  • Surimi6 bâtonnets Saveur Coraya
  • Menthe1 poignée de feuilles de menthe
  • Yaourt grec2 yaourts à la grecque

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Verser le yaourt dans un saladier, ajouter le jus de citron. Fouetter énergiquement pour le rendre mousseux. Ciseler la menthe. Couper les bâtonnets Saveur Coraya en tronçons de 1 cm. Couper en cubes de 1 cm le concombre. Ajouter la menthe, les bâtonnets Saveur Coraya et le concombre dans le saladier. Saler et poivrer. Mélanger.

  2. 2

    Réserver au frais 1h et servir en entrée.

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