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      Sauce concombre et yaourt
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      4.2 / 5 25 avis
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      Vous regardez : Sauce concombre et yaourt
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      Avatar de Chez un Chef
      Par Chez un Chef

      Parfait pour l'apéritif, cette sauce est habituellement servie avec des bâtonnets de légumes crus (carotte, poivron...).

      Ingrédients

      4 personnes
      • Yaourt 2 yaourts
      • Concombre 2 concombres
      • Ail 2 gousses d'ail hachées
      • Tabasco Tabasco
      • Sel ou sel fin Sel ou sel fin
      • Poivre Poivre

      Matériel

      • Saladier Saladier

      Préparation

      Préparation :
      1. 1

        Émincer finement le concombre.
        Hacher les gousses d'ail.
        Dans un bol, mélanger le concombre, les yaourts, l'ail, le tabasco, le sel et le poivre.

      3. 2

        Réserver au réfrigérateur et sortir quelques minutes avant de servir.
        Verser cette sauce dans des petites verrines ou dans un bol de présentation.

      Commentaires

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