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Ravioles au jambon et sauce au fromage Basque
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Par Communauté 750g

Ravioles aux jambon en barquette fraîcheur accompagnés d'une sauce au fromage basque et bacon.

Ingrédients (2 personnes)

  • RavioleRavioles au jambon sous barquette

Sauce:

  • BaconBacon
  • Fromage basque ETORKI
  • Échalote1 échalote
  • Ail1 gousse d'ail
  • Crème liquide20 cl de crème liquide

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Faire bouillir 1 litre d'eau salée et y plonger les ravioles. Environ 6 min.

  2. 2

    Dans une casserole verser les 20 cl de crème liquide et y ajouter l'ail et l'échalote coupés en petit dé.
    Faire chauffer environ une dizaine de min que la sauce s'épaississe légèrement.

  3. 3

    Hachez 3 à 4 petites tranches de bacon que vous ajouterez à votre sauce aux 2 dernières min de cuisson et salez poivrez à votre convenance.

  4. 4

    Egouttez les ravioles et les servir avec la sauce.

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