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Ravioles sautées
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Ravioles sautées - Photo par AosteRavioles sautées - Photo par Aoste@ Aoste
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Par Aoste

Un plat complet avec ses ravioles, son jambon et ses épinards. Un vrai délice.

Ingrédients (2 personnes)

  • 1 paquet de ravioles du Dauphiné
  • Epinard200g d'épinards frais
  • 2 tranches de jambon cru Les Fines et Fondantes Aoste
  • NoisetteNoisettes
  • Pignon de pinPignon
  • BasilicBasilic frais

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faites revenir les épinards à la poêle 1 à 2 minutes à feu vif avec du beurre. Salez et poivrez. Ajoutez les noisettes et les pignons. 

  2. 2

    Dans une casserole d’eau bouillante, faites cuire les ravioles quelques minutes.

    Déposez dans le fond d’une assiette les épinards, puis les ravioles. 

  3. 3

    Disposez joliment les tranches de jambon sur les ravioles.   

    Arrosez d’un filet d’huile d’olive et disposez quelques feuilles de basilic frais.

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