Entremet à la confiture de lait
Recette du restaurant La Tour du Roy à Vervins (Aisne).
Crumble Amandin sur compotée de Mirabelles
une compote quasi nature de mirabelles surmontée d'un crumble léger à la poudre d'amande.
Gratin pêches-abricots au basilic et aux amandes
Les gratins de fruits sont très simples à réaliser. Du plus simple au plus imaginatif, préparés avec des fruits frais ils sont succulents !
Petites tartes au raisin blanc
Une façon différente de manger des fruits d'automne le raisin.
Tarte bourdaloue classique
Tarte aux poires et crème d'amandes.
Tarte flambée au Calvados
Tarte pour les grands !
Crumble de fruits estivaux sur rocher coco
Une recette de crumble sucré avec comme fruits de l'ananas, de la banane et de la pêche, posé sur une base de rocher coco. Parfait pour terminer1
Gratin de chou fleur aux amandes
Très simple à faire, ce gratin de chou fleur à la béchamel se différencie des autres par l'ajout d'amandes effilées en fin de cuisson au four. Et oui toujours le su1
Gratin de rhubarbe à l'amande
Délicat mariage de l'acidité de la rhubarbe à la douceur de l'amande pour un dessert réconfortant.
Flan pâtissier au lait de soja
Préparer la pâte et l'appareil à flan.
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