Cœur moelleux chocolat-gingembre
Dessert de saint valentin !
Vous regardez : Tuiles aux amandes
Video 1 sur 15
Tartelette Choc'ananas, curry, passion et sa sauce choco-caramel épicée
J'aime tout particulièrement créer de nouvelles tartelettes en jouant sur des associations de saveurs, le design, les textures. Ici une nouvelle version avec du chocolat,…
Œufs pochés au pesto de cardamine.
Un pesto aux fleurs champêtres.
Gâteau d'anniversaire poire chocolat
Génoise aux amandes fourrée à la mousse au chocolat et à la poire.
Macarons décorés de Pâques à la framboise et au chocolat blanc
Les Macarons ont toujours un effet fou quand on en offre ou que l'on en sert, mais encore plus s'ils sont décorés pour une occasion. Ici je donne une recette…
Madeleine légère noix amande
Pour ne pas regretter, elles sont entièrement allégées.
Maccarrons au chocolat
Ils sont beaux, et en plus ils sont bons ! Leur coeur est constitué d'une ganache fondante au chocolat noir.Leur coque est lisse et bien brillante, comme chez les pâtissiers…
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