Doigts de sorcière

Pour Halloween!

Moka café

Il s'agit d'un entremet au café composer de génoise et de crème au beurre au café.

Poire surprise

Clafoutis d'abricot

Cette recette est pas comme ma première, elle est complètement différente comme vous voyez clafoutis d'abricot granité à l'amaret1

Galette des rois pommes poires et pavot

Bonjour ! Voici ma galette des rois réalisée samedi pour l'anniversaire de ma maman. Je n'aime pas particulièrement la frangipane. Je trouve ça lourd et écoeurant.1

Velouté de navets aux St Jacques

Le Macaron Mandarine

Un petit macaron acidulé qui aime faire copain-copain avec différents agrumes... Mandarine, Orange amère, Pamplemousse....Une façon originale de concilier fraicheur1

Verrine crumblelisée rhubarbe et fraise

Recette de saison très agréable et rapide à faire !

Le pesto

Le plus connu est le pesto genovese que je détourne allégrement.

Verrines d'abricots rôtis, crème de mozzarella & pesto de basilic à l'orgeat

Une verrine très fraiche, surprenante par son utilisation de la mozzarella et du pesto en version sucrée. Un régal très parfumé.1