Amandes

Galette des rois ouverte au chocolat

Une pate feuilletée recouverte de frangipane à la pralinoise, vite faite et vite dégustée.

(16 notes)

Velouté de haricots blancs au chorizo et son yakitori de morue

Il y a de l'Espagne et du Portugal dans ce velouté... il y a aussi du Japon. C'est épicé, c'est sucré-salé, c'est sain, c'est d&e1

(15 notes)

Soupe de céleri en rouge et bleu

Une soupe douce de blanc céleri et de fruits secs, bleuie et corsée au fromage persillé, parsemée de rouges chips de betterave croustillantes.

(15 notes)

Tarte mousseuse et douce : chocolat et banane

Du chocolat, toujours du chocolat !

(16 notes)

Blancs manger à la crème de pistaches

Délicieux !

(16 notes)

Gâteau de la Belle-Vue

Fondant et chocolaté, ce gâteau ne contient pas de beurre. Pourquoi s'en priver ?

(16 notes)

Cookies choco-amandes et noisettes

Un régal pour les petits et les grands !

(16 notes)

Tartelette tout chocolat et framboise

Délicieuse tarte croquante et fondante, sucrée et acidulée à la fois

(16 notes)

Gâteau au chocolat fondant

Gâteau facile à réaliser

(15 notes)

Sablé Surprise à la Groseille & poudre de Biscuit Rose Fossier

Les recettes de ces petits fours au Biscuit Rose de Reims Fossier ont été conçues et réalisées par Monsieur Pascal Ferrat, Professeur de pâtisserie au lycée Gustave1

(15 notes)