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Galette des rois ouverte au chocolat

Une pate feuilletée recouverte de frangipane à la pralinoise, vite faite et vite dégustée.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 35 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 50 g de chocolat type pralinoise
  • 2 œufs
  • 50 g de sucre
  • 100 g de poudre d'amande
  • 100 g de beure
  • une pate feuilletée roulée
  1. Étape 1 :

    Mettre la pate dans un plat à tarte. Faire fondre doucement au micro-onde le beure avec le chocolat. Y ajouter le sucre, puis les oeufs. Etaler sur la pate feuilletée et faire cuire environ 35 min au thermostat 6.

Icone ampoule

Conseils

On peux la manger tiède ou froide, éventuellement accompagnée d'une boule de glace ( noix de coco, vanille, spéculos...) ou de chantilly.

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