Crêpes à la pistache, coulis et confit de griottes, glace amande et pistaches
Cette recette est de Philippe ANDRIEU, chef pâtissier de chez Ladurée (75, avenue des Champs Elysées, 75008 Paris) et elle a été r1
Galette frangipane, fleur d'oranger, pépites de chocolat
Galette traditionnel des rois dont la frangipane est agrémentée de fleur d'oranger et de pépites de chocolat.
Galette du nord aux accents du sud
Galette feuilletée à la crème frangipane très parfumée
Bûche blanche
Bûche à la vanille, au rhum et à la nougatine de courge.
Fondant au chocolat traditionnel
Petits fondants coulant au chocolat très rapide
Samali au parfum de mastiha
Un gâteau sans oeuf délicatement parfumé au citron et mastiha : gomme de l'arbre lentisque de l'ile de Chios.
Macarons façon Anne Sophie Pic
Des macarons simples à réaliser
Chinois à la crème d'amande et au chocolat
Une version revisitée du chinois pour un délicieux petit déjeuner.
Brownies faciles et rapides
Une recette pour les "chocolat's addict", moelleuse et aussi gourmande que possible!
Galette Lorraine
Une galette des rois originale et de tradition Lorraine pourquoi pas ....
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