
Pannequets de carnaval banane ananas
De savoureuses crêpes fourrées d'un mélange exotique ananas et bananes, saupoudrées de noix de coco et flambées au rhum.

Tiramisu des Ales
Frais léger et goûté.

Banane et ananas vanillé, glace vanille et coulis de mangue
Une brochette de fruits tout juste caramélisée, un goût prononcé de vanille et pour accompagner et donner le petit côté rafraîchissant, une glace à la vanille.

Ananas caramélisé à l'huile d'olive vanillée
Le goût subtil de l'huile d'olive associé à la vanille et l'ananas

Tiramisu au lemon curd
Un dessert tout en douceur.

Salade d'ananas à la verveine et à la liqueur Grand Marnier
Ma salade d'ananas à la verveine et à la liqueur Grand Marnier est idéale pour clore un dîner un peu riche. Un dessert du plus bel effet, dont je vous livre la rece…

Palet à l'ananas vanillé
Ce sont des palets bretons avec 2 rondelles d'ananas caramelisées à la vanille.

La Cendrillon
Un cocktail plein de vitamine, pour l'apéritif et le dessert.

Brochettes d'ananas à la poudre d'amandes
Brochettes d'ananas à la poudre d'amandes.

Poisson à l'ananas et aux pommes vite fait !
Vous venez de rentrer et votre poisson est encore congelé...vous n'avez de plus que des ananas en boite et un pot de compote..? Tant mieux, on n'aura pas besoin de…