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Basilic

Originaire d'Inde, le basilic émet un parfum frais et anisé. Il est beaucoup utilisé dans la cuisine Provençale.


Cannelés chorizo et poivron rouge

Cannelés chorizo et poivron rouge

Une version salée du célèbre gâteau bordelais avec du chorizo et du poivron rouge pour apporter du soleil à vos apéritifs.

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Soupe de melon au basilic et jambon sec

Soupe de melon au basilic et jambon sec

Une soupe fraîche, fruitée et parfumée accompagné de charcuterie italienne!

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119 avis
Flan de courgettes au basilic

Flan de courgettes au basilic

Délicieux flans de courgettes à déguster avec un coulis de tomates froid ou tiède.

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129 avis
Aubergines Farcies

Aubergines Farcies

Pour celui qui aime l'aubergine, c'est exactement ce qui lui faut ! un plat tout en un, facile à réaliser avec un temps de cuisson qui reste tout à fait raisonnable...…

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65 avis
Les pâtes du mercredi

Les pâtes du mercredi

Le secret de cette recette réside dans sa sauce duo inventée par Amora : du ketchup, de la crème fraîche et du basilic... un délice…

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71 avis
Crostinis de tomates, basilic, mozzarella

Crostinis de tomates, basilic, mozzarella

Un avant goût de l'été, avec tous les parfums du sud. Idéal pour l'apéro ou une entrée avec une salade de roquette.

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2 avis
Salade surprenante : saumon fumé-basilic pourpre !

Salade surprenante : saumon fumé-basilic pourpre !

La feuille de chêne rouge tient compagnie au saumon fumé et tomate "noires" de crimée". Les oignons confits au sirop d'hibiscus accompagnent l'ensemble parsemé de basilic…

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