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Salade légère 3 saveurs
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Salade légère 3 saveurs - Photo par france88Salade légère 3 saveurs - Photo par france88@ France88
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L
Par Laboubou-franceline

Il faut impérativement citronner, d'abord l'avocat puis dans un autre récipient, les rondelles de pommes.

Ingrédients

2 personnes
  • Tomate2 tomates fermes
  • Avocat1 avocat mûr
  • Pomme1 pomme
  • Vinaigrette1 c. à s. bombée(s) de vinaigrette
  • Toast4 toasts
  • Fromage ail et fines herbesFromage ail et fines herbes (facultatif)

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Coupez la pomme en petits dés, citronner, l'avocat en lamelles, citronner, les tomates en rondelles (j'épépine toujours), disposez harmonieusement, en alternant les couleurs, les 3 ingrédients.

  2. 2

    Salez, poivrez, mettre la cuillerée de vinaigrette, ne pas remuer, disposez un petit bouquet de basilic, à déguster en même temps

Conseils

Tous les ingrédients doivent être bien frais car servis aussitôt fait.
Pour corser un peu votre plat mais quand même pour un diner léger, tartinez les petits toasts avec le fromage et alors dégustez un morceau d'ingrédient à chaque bouchée, vous avez des saveurs qui éclatent plein la bouche, vous irez dans les bras de Morphée, sans complexe, avec la satisfaction du devoir bien accompli. Finissez votre repas léger, avec le dessert léger fraise-banane.

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