Taboulé fait maison
Le taboulé est un plat que l'on prépare un peu à l'avance. En effet, le taboulé a besoin de reposer deux heures au minimum au frigidaire.…
Découvrir le Maroc par ses spécialités culinaires et ses produits. Laissez-vous tenter par des plats plein de saveurs et succombez aux fameuses pâtisseries orientales.
Le taboulé est un plat que l'on prépare un peu à l'avance. En effet, le taboulé a besoin de reposer deux heures au minimum au frigidaire.…
La boule de neige, un classique de la pâtisserie marocaine dont on ne se lasse jamais. C'est le gâteau de mon enfance !
Petite briouate spécial ramadan !
Ces crêpes feuilletées marocaines sont très faciles à faire et parfaites pour toutes les occasions.
Ma recette fétiche est encore une recette du maghreb : les crêpes mille trous ou baghrir. C'est une crêpe épaisse dont la surface est toute alvéolée et qu'on mange nappée…
La tajine de poisson aux légumes est une recette haute en saveurs !
Accompagné d'un thé, encore meilleur :)
La recette du pain du maghreb à base de semoule fine !
Plat familial oriental et parfumé!
Cotelettes d'agneau en ragout avec des épices et des légumes secs et des pommes de terre.Un régal à l'orientale !