Des couleurs, du piquant, des épices, voilà comment on pourrait qualifier la cuisine mexicaine. Et si vous voulez en savoir plus, consultez nos recettes, dépaysement garanti !
Fajitas au poulet et aux poivrons
Pour un repas convivial et délicieux !
3 idées originales de tacos
Le taco est un mets issu de la cuisine mexicaine. Il est composé de galettes de tortilla et d'une garniture. La garniture peut être à base de viande, de volaille, de poissons ou de…
Chili con carne et pointe de cacao
Une autre recette de chili avec beaucoup d'épices et du cacao amer qui relève le goût du boeuf.
Nachos
Une recette Tex-Mex ultra rapide et facile à partager et à picorer !
Chili con carne de chef
Une recette plus simple qu'il n'y parait si on choisit du maïs et des haricots rouges en boîtes de conserve !
Tortillas pour Fajitas
Pourquoi ne pas faire les tortillas vous-même ? Cette recette est ultra simple et vraiment délicieuse !
Soupe mexicaine
Voici une soupe idéale pour des envies d'évasion !
Guacamole
Et si vous appreniez à faire le guacamole vous même ?
Quesadillas à la mexicaine
Pendant longtemps, la cuisine mexicaine n'a pas été ma came. J'en avais une image erronée ... Trop épicée, trop piquante, voire indigeste.…
Chili con carne rapide et relevé
Le Chili Con Carne est un plat complet, sain et aux couleurs Mexicaines ! Un excellent plat pour retrouver le sourire et le soleil !
Fajitas inratables
Galettes de blé garnies de viande de boeuf, de poivrons et d'oignons... le tout parfumé de citron vert, d'huile d'olive et téquila !
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