Feuilleté de boudin à la confiture de poire et oignon

Ce mélange sucré salé est une pure merveille croyez moi !

Boudin sur canapé de pommes caramélisée accompagné de julienne de pommes de terre

Parmentier de boudin

Recette facile à déguster en famille

Gratin de Boudins aux Pommes

Un classique revisité à ma manière pour rendre le boudin .. disons plus glamour!un délice de sucré-salé

Boudin et foie gras de canard au citron

Une recette sympa pour les fêtes...

Gratinées de boudin aux pommes

De délicieuses cassolettes de boudin, garnies de pommes et de pommes de terre, gratinéés au four.

Crumble de boudin et banane aux spéculos

Une couche de boudin, puis des rondelles de bananes épicées et une fine couche de spéculos croustillant.

Coquille saint-jacques et boudin noir de mortagne, chutney au cidre

Une belle recette de Freddy PommierHôtel du Tribunal, 61 Mortagne au Perche