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Boudin

Le boudin est une charcuterie française préparée dans du boyau de porc. Il peut être blanc ou noir et est aussi bon cuit que cru, servi en rondelles à l'apéritif avec une pointe de moutarde forte ou cuisiné en plat.


Vous regardez : Verrines de boudin blanc à la pomme Video 1 sur 15
Boudin blanc classique au four

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Le boudin blanc, c'est une préparation charcutière hachée de viande blanche, cuite. Il se mange chaud ou froid selon les recettes. Découvrez…

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Boudins blancs aux pommes

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Si vous cherchez une recette originale, vous avez tapé à la bonne porte. Amateur de boudin, demandez à votre boucher une variété de…

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Boudin blanc à la moutarde

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Une recette rapide pour les soirs de flemme :)

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Pastillas au boudin noir et pommes

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Un plat qu'on ne servirait pas à des personnes qu'on ne connaît pas, mais qui gagne à être connu.

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