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Chaource

Le chaource est un fromage très ancien, originaire de la ville du même nom dans l'Aube. On fabrique aujourd'hui ce fromage au lait de vache, à la pâte molle et à la croûte fleurie, en Bourgogne et en Champagne-Ardenne.


Petits chaussons fromage et pomme

Petits chaussons fromage et pomme

Réconfortants ces petites chaussons. Parfaits pour utiliser les restes tout en se régalant.

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