Coulant au chocolat cœur vanille
Ces coulants sont à tomber ! Moi qui adore la vanille, j'ai vraiment apprécié le coeur coulant vanillé ! Je fais maintenant toujours mes coulants…
Ces coulants sont à tomber ! Moi qui adore la vanille, j'ai vraiment apprécié le coeur coulant vanillé ! Je fais maintenant toujours mes coulants…
Une couche de crème au chocolat, une couche de mousse pralinée, nappée de sauce chaude au chocolat à l'érable et d'une chantilly citronnée, parsemée d'amandes effilées.
Une recette riche en chocolat et rapide
Les cannelés peuvent se faire à l'avance. Mis dans une boîte ferméé hermétiquement, ils se conservent une semaine au réfrigérateur et plusieurs mois au congélateur
Le blanc, fin et léger, allié au noir, corsé et aromatisé. Du bonheur à l'état pur.
La rafraîchissante saveur des mangues associée à la chaleur du chocolat ... un mélange subtilement savoureux !
La mousse est faite sur une base de crème anglaise, mais seulement avec 2 oeufs pour 6 verrines ! Du coup, elle est très légère, je vais garder cette base pour essayer…
Un ptit coup au moral... Faites-le remonter avec ces ptites gourmandises !
Une salade de fraise avec une pointe de crème accompagné d'un chips de pomme très croustillant.
Préparer la garniture à la frangipane-poire !
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