Eskim'ô rose de Toulouse au bouquet de violettes
Une recette de STEPHANE AUGE extraite des Meilleures Recettes des Meilleurs Ouvriers de France par les Editions GLD.
Pomme craramel, gélatine, chantilly et son chocolat
Gâteaux au chocolat, pomme caramélisée, gélatine à la pomme, chantilly à la pomme, que du plaisir à déguster pommes pour tous et tous pour pommes !
Yaourt nounours blancs à la coco...
Chocolat, coco, y'a rien à dire !
Clafoutis aux cerises, souchet et chocolat sans gluten (possible sans lait)
De petits clafoutis qui ravirons petits et grands, allergiques ou non ! Moelleux, avec un petit goût noisetté apporté par le souchet (qui n'est pas un fruit à coque…
Délice aux trois chocolats
Recette qui allie les trois chocolats sous différentes textures. Un délice facile à réaliser pour les amoureux du chocolat sous toutes ses formes !
Aumônières de Crêpes
Chocolat et Banane !
Verrine Pamplemousse chocolatée
Verrine avec un fond de spéculoos émiettés surmonté d'une compotée de pamplemousse au miel d'oranger recouvert d'une chantilly au chocolat.
Dark crackled cake au chocolat noir et à la crème de marrons
Fondant à se damner ce gâteau sombre envoûtera quiconque le goutera comme un sortilège.
Brownies chocolat au lait et meringues
Une recette gourmande revisitée du brownie : au chocolat au lait et aux meringues. Les meringues apportent du craquant, le chocolat au lait (à pâtisser) de la douce…
Sablés bretons aux notes fruitées de chocolat et cœur de roquefort
Gourmandise, saveurs et découvertes progressives d'un alliage entre fruits, épices et force maitrisée du Roquefort sous une cache de chocolat brillant.
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