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Chocolat noir

Le chocolat noir est en grande partie composé de cacao, de beurre de cacao et de sucre. Suivant les gôuts et les préparations, utilisez un chocolat avec une teneur en cacao plus ou moins forte. Et pour les plus aventuriers, utilisez-le dans vos plats salés comme le boeuf bourguignon par exemple.


Brownies aux snickers maison

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L'association du chocolat, de la cacahuète et du caramel avec la recette traditionnelle du brownies est absolument terrible !

Délice d'initié zéro complexe

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Rares sont celles et ceux d'entre nous qui n'apprécient pas les desserts au chocolat. Mais il n'est pas toujours évident de choisir entre Raison et Plaisir. La présence…

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