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Citron vert
Glace à l'avocat et aux framboises

Glace à l'avocat et aux framboises

Une glace surprenante et délicieuse, servie dans des verrines avec des framboises fraîches.

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Mousse citron vert

Mousse citron vert

Un dessert express et rafraîchissant sans lactose pour les repas d'été.

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Dès de noix de pétoncles aux agrumes

Dès de noix de pétoncles aux agrumes

Pour un apéritif délicat et coloré, quelques dés de noix de pétoncles marinés dans un jus de trois agrumes aux baies roses

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Mousse aérienne au citron vert sur lit de fraises caramélisées

Mousse aérienne au citron vert sur lit de fraises caramélisées

Voilà une mousse tout en légèreté, aérienne telle un nuage et acidulée à souhait !Au fond, un petit lit épais de fraises caramélisées pour relever le tout. A tester absolument…

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Thon à la mangue et au surimi

Thon à la mangue et au surimi

Voici du thon mariné au citron accompagné de mangue et de surimi, un plat frais et divin. Une recette proposée par Tournaux.

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Tartare aux 2 saumons et à la pomme Granny Smith

Tartare aux 2 saumons et à la pomme Granny Smith

Entrée de saumon cru frais et de saumon fumé, avec des dés de pomme Granny Smith, le tout mariné au citron vert.

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Key lime pie

Key lime pie

La Key lime pie est à la Floride ce que le cheesecake est à New York : un emblème ! Comme on ne trouve pas des petits citrons de Floride chez nous,…

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Muffins au citron vert

Muffins au citron vert

La fraîcheur du citron vert à l'heure du thé

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