Velouté glacé avocat, courgette, St-Morêt et Coraya Suprêmes
Un potage frais et onctueux, d'une jolie couleur verte, relevé part une quenelle de St-Môret à la fleur de sel. Le tout accompagné de bâtonnets de Grands Coraya.
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Salade aux Coraya Suprêmes fenouil et céleri
Une salade gorgée de saveurs composée de salade, de pamplemousse, fenouil, céleri et Grands Coraya.
Brochettes de Coraya Suprêmes marinés à la coriandre
Une recette Coraya.
Coraya Suprêmes et leurs dips à l'indienne
Une belle recette Coraya.
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