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Crèmes desserts

Crèmes au chocolat, crèmes brûlées, flans, pana cotta sont toutes des crèmes desserts. A chacun son parfum préféré et ses envies.


Palouza

Palouza

La palouza est un entremet à base de lait légèrement épaissi par de la maïzena...très rafraîchissant, il est orné de fruits secs et est délicatement parfumé à l'eau de…

Tire au flan

Tire au flan

Voici une recette inspirée de celle de la crème pâtissière, qui permet de réaliser des petits flans, que vous pourrez présenter dans de jolies formes de moules en silicone,…

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