Vous regardez : Ailerons de poulet au four
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Koroke
Plat japonais de la cuisine quotidienne, économique, facile à faire.

Porc au soja et aux épices
Un délicieux plat où se mélangent des fumets exquis de gingembre et de coriandre

Endives au nuoc mam et au gingembre
Faire revenir ail et gingembre frais dans une cuillère d'huile, déglacer au nuoc mam, ajouter les endives pré-cuite à l'eau ou à la vapeur, laisser mijoter à feu do1

Poulet à la sauce glacée Teriyaki
Préparation à servir chaude ou froide

Magrets de canard et Saint Jacques en bouillon de légumes au miso
Un plat léger en bouche et très parfumé, magret et Saint-Jacques en contraste de saveurs, légumes croquants et bouillon parfumé.

Nems chocolat-banane
Une autre interpretation de la feuille de brick

Poulet à l'ananas sauce aigre-douce
Salé, sucré mais l'ananas fait ressortir tout !
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