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Koroke

Plat japonais de la cuisine quotidienne, économique, facile à faire.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 5 min

Ingrédients (2 personnes)

  • Chapelure
  • Huile de friture
  • Sake (option)
  • Sauce de soja
  • 1 œuf
  • Gingembre
  • 2 steaks de bœuf hachés
  1. Étape 1 :

    Mélanger le boeuf haché avec un peu de gingembre rapé, quelques gouttes de sauce de soja et de sake, l'oeuf entier et la chapelure.

  2. Étape 2 :

    Façonner des petites boulettes de viande de même grosseur pour une cuisson uniforme.

  3. Étape 3 :

    Frire les boulettes de viande jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

Icone ampoule

Conseils

Servir avec du riz blanc bien chaud !

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