Pulgogi

Du boeuf mariné au barbecue : une recette coréenne.

Japchae - Vermicelles sautés à la viande et aux légumes

Le Japchae est un plat mêlant des vermicelles chinois avec différents légumes sautés. Il est servi sans exception les jours de fête et de cérémonies traditionnelles…

Omija-hwachae (boisson sucrée)

Boisson à base de jus d"omija, de miel ou de sucre et de morceaux de poires. L"Omija-hwachae est une boisson fraîche appréciée en é…

Soe-Galbijim - Côtes de bœuf braisées

Plat composé de côtes de bœuf braisées avec des radis blancs ou des champignons parfumés, des légumes et un assaisonnement. C"est un plat coréen typique, très appré…

Kimbap coréen au Chavroux®

Une entrée venue d'Asie qui change avec le Chavroux.

Yuk kae jang