Epinards roulés au thon

Buche d'Epinards

Ramequins d'asperges au jambon

Asperges au jambon

Tourte d'hiver

Bonne tourte consistante qui sent bon l'hiver !

Dessert de melons aux fruits de l'été

Dessert de melons aux fruits de l'été.

Sardines grillées aux feves, pommesde terres nouvelles et ail nouveaux

Une belle sardine frayant avec des feves, des pommes de terre et de l'ail nouveaux se mélangeant avec quelques tomates cerises et du basilic. Un air de printemps, quoi…

Tarte aux herbes

Sur un fond de pâte brisée, un mélange d'herbes (épinards, feuilles de blettes etc...)

Asperges vertes, bouillon au thé vert, huîtres et œuf de poulette poché

Millefeuille de poireaux primeurs aux moules

Une idée originale pour manger des poireaux primeurs!