La moussaka

Cette recette va très bien pour les personnes qui n'aiment pas manger gras et celles qui font attention à leur ligne. c'est + digeste comme ça.

Tzaziki

Entrée

Tzatziki de Courgette

Une interprétation simple du célèbre condiment grec ... Légèrement plus croquant et plus léger en bouche ...

Riz grec

Riz grecque a la brochette-rie.

Moussaka savoureuse

Un plat complet avec viande hachée et légumes de saison !

Tzatziki au chèvre frais

Un tzatziki léger et très simple à préparer, avec du chèvre frais en guest star.

Champignons à la grecque retour du marché

Une recette proposée par Chef Damien. Pour moi les champignons à la grecque, c'est un beau souvenir d'école hôtelière ou je découvrais pour la première fois cette r1

Moussaka de courgettes au chèvre

Moussaka gratinée

Il existe une multitude de recettes de la moussaka, recette grecque très connue. Voici ma version.

Feuille de vigne farcie à la grec (ou Dolmas)

Des feuilles de vigne farcies avec du riz, pignons, un tout léger goût acidulé apporté par le citron, c'est léger et savoureux.