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Cuisine irlandaise
Ragoût maison

Ragoût maison

Voici un plat complet, parfait pour les soirées hivernales.  Demander à votre boucher un morceau de viande de ragoût. Utiliser une grande marmite. Retrouvez cette recette…

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Poulet à l'irlandaise

Poulet à l'irlandaise

Un pie de poulet à l'irlandaise !

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Carré d'agneau aux herbes en croûte

Carré d'agneau aux herbes en croûte

Un carré d'agneau irlandais recouvert d'une croûte d'herbe et de chapelure.

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32 avis
Bœuf à la Guiness revisité

Bœuf à la Guiness revisité

Tous les ingrédients de la recette traditionnelle,revisitée et destructurée dans une version plus légère. Cette recette remporte la 20ème place du concours Cuisinez le…

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Triple chocolate chunk muffins

Triple chocolate chunk muffins

Vrai recette du muffin d'Irlande aux 3 chocolats

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Bœuf du grand large irlandais

Bœuf du grand large irlandais

« Paupiettes » de bœuf et coquilles Saint Jacques poêlées au beurre d'algues, flambées au whisky, écrasé de pommes de terre iodé.  Cette recette remporte la 16ème place…

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Irish Coffee express

Irish Coffee express

Inventé dans les années 1940 par un chef de l'aéroport de Shannon en Irlande, cette boisson 'de bienvenue' était destinée à réchauffer les passagers débarquant en Irlande…

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