Cuisine japonaise

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Œuf marbré au thé

Un petit truc pour égayer les salade et les lunchbox.

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Daigaku imo - dessert ou gouter japonais

Patates douces japonaise (la peau est violette, la chair est jaune pale avec un délicieux gout de marron) frites et délicieusement nappée d'un sirop typiquement jap1

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Epinards à la sauce miso et graines de sésame

Apinards cuits et assaisonnés d'une sauce sucrée salée à base de pâte miso, sucre et graines de sésame blondes. Parfait comme accompagnement pour le repas ou comme1

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Flan au Matcha

Délicieux dessert japonais! Du flan au matcha, le thé vert traditionnel utilise pour la cérémonie du thé. Normalement amer, il est adoucit par le lait sucré et un c1

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Nimono de carotte - plat japonais

Morceaux de carotte cuits dans un bouillon typiquement japonais. Parfait comme accompagnement ou comme élément de votre bento.

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Concombre mariné à la japonaise

Une entrée fraîche et toute simple.

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Brochettes de foies de volailles

Variante des yakitori, ces petites brochettes ludiques sont parfaites pour un barbecue entre amis.

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Agneau façon teriyaki

Une recette d'inspiration japonaise.

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Udons sautés au poulet et aux crevettes

Les udons se marient parfaitement avec le poulet et les crevettes mais aussi avec les légumes qui composent ce plat.

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Makis à l'omelette et au concombre

Maki végétarien à l'oeuf en guise de nori.

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