Rukkola karashiae (roquette à la moutarde)
Frais et goûteux !
La cuisine japonaise est réputée pour être saine et diététique, mais elle n'en reste pas moins savoureuse et variée. Les plats les plus connus restent sans doute les sushis, les yakitoris, les sashimis mais elle recèle aussi bien d'autres trésors encore peu connus.
Le 10/06/2015 à 23h29
Soupe miso
Gyu tataki ou bœuf mi-cuit (bœuf frappé)
Original et complétement frappé !
Le 10/06/2015 à 23h29
Soupe de riz au boeuf
Yakitori classique
Une belle recette pour faire voyager les papilles.
Sashimi de saumon mariné
Savoureux et frais, une recette idéale à tout moment de l'année !
Okonomi - yaki
Une crêpe gourmande à la japonaise !
Gyoza (raviolis japonais)
Une recette qui plaira à toute la famille !
Samonyaki Mayonaiseaji (saumon grillé à la mayonnaise)
Un saumon grillé à la mayonnaise, original n'est-ce pas ? Et surtout très bon !
Tempura
Croustillants et rapides, ces beignets de légumes ou de crevettes sont pleins de saveurs !
Yakisoba
Un plat très populaire au Japon, qui se décline au gré des envies ou de ce qu'il reste au frigo.
Nori Maki
A essayer sans attendre.
Ça fait le buzz !
Le 17/08/2022 à 15h34
Savez-vous vraiment pourquoi on mange des cacahuètes à l’apéro ?
Le 19/07/2022 à 12h22