Vous regardez : Gaufres de Liège
Video 1 sur 15
Café liégeois
C'est une glace au café avec sa crème chantilly maison.
Liégeois de bar
Une belle recette de poisson du Chef Toulousain Michel Sarran.
Foie de porc à la liégeoise
Un classique belge au sirop de Liège.
Les petites Liègeoises
Version détournée des fameux boulets Liégeois en version apéritive.
Café liégeois économique
Epatez vos amis en leur servant un café que l'on ne déguste habituellement qu'au bistrot.
Chocolat liégois
C'est un dessert extraordinaire.
Crème brûlée à la maquée parfumée au citron, meringue au sirop de Liège et loukoums, croustilles à la farine brûlée de seigle
Pourquoi cette recette ? Tout simplement parce qu'elle provient d'une recette de mon terroir très ancienne. Il fallait simplement la réactualiser.
Foie Gras sur Boukète d'Airelles et de Tomates à la Gelée de Piment d'Espelette
Comme le Pèkèt, la Boukète fait partie des fleurons de la tradition liégeoise. A l'origine offerte après un enterrement (pas gai,1
Café liégeois à ma façon
Faites chauffer le café et l'agar agar.
Café liégois
Café liégois qui peut se manger en fin de repas comme à l'heure du goûter !
- <<
- < Précédent
- 2
- 3
- Suivant >
- >>
1