Baklawa de Tétouan
Un gâteau aux amandes typiquement Marocain de ma ville natale, Tetouan, croustillant fondant délicatement parfumé au fleur d'oranger.
Oranges au sirop
Faire rentrer les saveurs marocaines chez soi.
Tajine de poulet rapide aux oignons et raisins secs
Vous pouvez goûter dans ce tajine les traditions marocaines . Enjoy it :)
Harcha, galette de semoule
Pour ceux qui ne connaissent par ce que ça veut dire "Harcha", c'est une galette de semoule qu'on prépare souvent au Maroc. Harcha en arabe signifie "1
Tagine aux olives
faire revenir les petits oignons dans du beurre, faire griller la viande (agneau ou poulet) . Ajouter les olives et 50 cl d'eau. Faire cuire à feu doux 1h. C'est bon
Pastilla au poulet et au praliné
La pastilla aux pigeons au Maroc est une recette de fêtes et d'occasions importantes. Cette recette est celle de ma famille avec ma touche personnelle : intro1
Pigeonneaux de Marrakech
Facile, dépaysante et délicieuse.
Ghribas (gateau fondant )
petits gâteaux facile à faire et qui fondent dans la bouche
Kefta
Brochettes de viandes hachées aux épices d'orient
Mesmen
Ceci est une galette marocaine délicieuse à déguster en guise de repas !
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