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Cuisine mauricienne

Découvrir l'Ile Maurice par ses spécialités culinaires et ses produits. Du vin, en passant par le fromage, les confitures et les plats typiques de la région, n'hésitez plus ce n'est pas si loin !


Croquettes de poulet

Croquettes de poulet

Croquettes de poulet à la mauricienne.

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Napolitaines

Napolitaines

Gateaux traditionels mauriciens.

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Carry de marlin

Carry de marlin

Recette de poisson typiquement de l'île de la Réunion. le poisson peut être remplacer par une viande tel que le boeuf ou le porc et même le poulet il suffit d'enlever…

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Cari de canard

Cari de canard

Une recette typique de la cuisine créole réunionnaise qui mettra un peu de soleil dans votre assiette !

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Carré Rouge de L'Ile Maurice

Carré Rouge de L'Ile Maurice

Un délice typiquement mauricien à déguster au moment du thé.

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Ça fait le buzz !