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Cuisine végétarienne

Vous avez fait le choix d'une alimentation végétarienne et vous cherchez des idées pour proposer à la famille des recettes variées et savoureuses ? Si longtemps le choix n'était pas très vaste, il est possible aujourd'hui de cuisiner végétarien et de se régaler sans se lasser tout en bénéficiant d'un bon équilibre alimentaire qui permet de garder forme et tonus. Misez sur le protéines végétales et sur les produits locaux de saison et lancez-vous grâce à nos nombreuses idées de menus sans protéines animales !


Aubergine gratinée à la mozzarella

Aubergine gratinée à la mozzarella

Aubergine garnie de tomates et de poivrons gratinée à la mozzarella et au gruyère

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Crumble courgettes - fêta

Crumble courgettes - fêta

Plat équilibré et végétarien

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Briquettes de chèvres

Briquettes de chèvres

Une belle entrée !

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Galettes aux légumes et aux flocons de petits épeautre

Galettes aux légumes et aux flocons de petits épeautre

Ces galettes croustillantes sont à servir bien chaudes avec une salade pour un repas léger, ou en accompagnement avec une viande pour un repas plus complet.

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Cannelloni végétariens

Cannelloni végétariens

Une bonne recette de cannelloni

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