Bavarois à la clémentine et au chocolat blanc
Mélange de la douceur de la clémentine sur un lit de mousse au chocolat blanc.
Mélange de la douceur de la clémentine sur un lit de mousse au chocolat blanc.
Cette recette vient tout droit de Grande-Bretagne. J'y ai remplacé la traditionnelle "clotted cream" par du mascarpone. Dans cette mousse au citron et au lemon…
Un petit biscuit tout moelleux et délicieux chaud ou froid.
En ce qui concerne le caramel au beurre salé il n'y aura pas de proportions exactes car je n'ai pas pris le temps de peser et de noter à ce moment, cependant , vous trouverez…
Une dessert au nom de danseuse venant directement de Nouvelle-Zélande.
Un mi fondant mi moelleux croquant avec la noix de coco et la meringue surprise
Mélange harmonieux du jus d'ananas et de vin blanc doux constituant un bavarois délicieux.
Voici un nom bien commun pour présenter cette recette qui à enchanté tous ceux qui les ont goutés ! en même temps si je vous dis : pâte de spéculoos crunchy, flocons…
Très fondants, très citron, ces muffins sont un régal !
C'est un délice !
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