Clafoutis cerises, lait de coco, cardamome verte et pistache
Une version du clafoutis revisitée, pleine de fraîcheur avec un brin exotique.
Vous regardez : Dacquoise aux fruits exotiques
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Yaourts à la confiture de Tomates vertes et Citron
J'ai goûté cette confiture sur un marché, j'étais assez réticente mais son goût est vraiment délicieux. C'est sûrement la meilleure confiture que j'ai pu manger jusqu'à…
Tarte soufflée aux framboises
Une très bonne tarte qu'on peut varier suivant les fruits de la saison.
Mousse au chocolat sur lit de pomme poire
Mousse au chocolat sur lit de pomme poire
Comme une tartelette...framboises, pêche, et chantilly de Philadelphia au nougat sur un sablé breton aux pistaches vertes
Un dessert spécialement créé pour utiliser le Philadelphia, ici sous forme d'une chantilly très gourmande. Une belle tartelette de saison, design, colorée, fraîche, où…
Fraise, fromage blanc, citron vert et spéculoos
Une recette qui met en avant les saveurs de la fraise et du citron vert.
Marmelade de clémentine
Recette de marmelade de clémentine
Consommé glacé fraises-framboises, sorbet à la fraise,pesto sucré au basilic et financiers aux olives confites
Des fraises et des framboises dans une consommé glacé réalisé à partir de ces mêmes fruits,de la verveine citron et du galanga,...un sorbet à la fraise pour encore plus…
Tarte au citron vert
Une recette au citron facile et pas trop acide !
Lassi cerises cardamome
Un petit dessert léger qui change ! Cette recette remporte la 8ème place du concours Le temps des cerises.
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